今日は、知る人ぞ知る、特別な一本をご紹介します。その名も、ケンゾー エステイト「あさつゆ」のマグナムボトル。「あさつゆ」は、ケンゾー エステイトが造り出す白ワインの代表作。朝露のように透明感あふれるソーヴィニヨン・ブランは、多くのワイン愛好家を魅了しています。その特別な味わいは、通常の750mlボトルでも十分楽しめますが、マグナムボトル（1500ml）には、また格別の魅力があるのです。マグナムボトルは、ケンゾー エステイトからごく限られた数しかリリースされません。ヴィンテージによっては、ブドウの収穫量不足で生産自体が中止になることもあり、その希少性は年々高まっています。特に、過去に生産終了となったヴィンテージのマグナムボトルは、市場に出回ることがほとんどない「幻の逸品」。手に入れたいと思っても、なかなか見つけられない、そんな希少性が、このワインをさらに特別な存在にしています。

この度、2024年1月17日（水）に発表された「ミシュランガイドNewセレクション2024」に掲載いただきました。オープンしてまだ一年も経っていないにも関わらず、このような名誉のある賞にお選び頂けましたこと、心より光栄に思います。ご来店頂いたすべてのお客様、素晴らしい鶏肉を提供し